Den vigtigste forskel mellem whey protein og clear whey handler om sammensætningen, teksturen og den måde, de bliver forarbejdet på. Her er de vigtigste forskelle:

1. Smag og Tekstur

• Whey Protein: Dette er den traditionelle form for whey-protein, som oftest findes som whey-proteinisolat eller whey-proteinkoncentrat. Det har en cremet og mælkeagtig tekstur og smag, hvilket er ideelt til shakes, som du blander med mælk eller vand. Det forbindes ofte med en lidt "tungere" eller mere "fyldig" drik.
• Clear Whey: Som navnet antyder, har clear whey en let, forfriskende smag og tekstur. Når det blandes med vand, danner det en klar, næsten gennemsigtig væske. Smagen er som regel frugtagtig eller lettere, hvilket gør det ideelt for folk, der ikke bryder sig om den cremede, mælkeagtige smag af traditionelt whey-protein.

2. Sammensætning

• Whey Protein: Whey-protein indeholder ofte en blanding af proteiner, kulhydrater, fedt og laktose, afhængigt af hvilken form du vælger (whey-proteinisolat, whey-proteinkoncentrat eller whey-proteinhydrolysat). Whey-proteinisolat indeholder den højeste procentdel protein, mens whey-proteinkoncentrat også indeholder mere fedt og kulhydrater.
• Clear Whey: Clear whey er forarbejdet for at fjernet næsten alle fedtstoffer, kulhydrater og laktose, hvilket gør det til næsten udelukkende protein. Det gør det til et lettere alternativ for folk, der søger en proteinkilde uden de tunge, mælkeagtige bestanddele i traditionelt whey-protein.

3. Forarbejdning og Fordøjelighed

• Whey Protein: Whey-protein er et biprodukt fra osteproduktionen og filtreres for at fjerne det meste fedt og laktose. Jo mere filtreret whey-proteinet er (for eksempel isolat versus koncentrat), desto højere er proteinindholdet, og desto mindre fedt og laktose indeholder det. Det kan tage lidt længere tid at fordøje sammenlignet med clear whey.
• Clear Whey: Clear whey bliver ofte yderligere forarbejdet for at ændre strukturen, så det danner en klar væske i stedet for en cremet shake. Det optages hurtigt af kroppen og kan være let fordøjeligt, især for folk, der er følsomme over for laktose eller ønsker en hurtigere fordøjelse af protein.

4. Brug og Popularitet

• Whey Protein: Whey-protein bruges ofte i post-workout shakes som en hurtig og nem måde at fremme muskelrestitution på. Det er alsidigt og kan blandes både med vand og mælk.
• Clear Whey: Clear whey er blevet mere populært i fitnessverdenen for folk, der søger en lettere, forfriskende proteinkilde uden den tunge tekstur fra traditionel whey. Det bruges ofte til lette, forfriskende drikke efter træning.

Opsummering:

• Whey Protein har en cremet, mælkeagtig tekstur og indeholder ud over proteiner også fedt, kulhydrater og nogle gange laktose.
• Clear Whey er en lettere, transparent version af whey-protein med næsten kun proteiner, mindre fedt og ingen laktose, og har en friskere, frugtagtig smag.

Begge er fremragende proteinkilder, men clear whey er ideel for folk, der søger en lettere, nemmere fordøjelig mulighed, mens traditionelt whey-protein passer bedre til folk, der kan lide en cremet shake og ikke har noget imod en lidt tungere tekstur.

Under shaken kommer der ofte skum i shakebægeren. Der findes en løsning på dette, men den er desværre ikke sund, og vi har derfor valgt ikke at bruge den, nemlig Antiskummiddel.

Derfor anbefaler vi at lade shaken stå i 5 minutter efter shaken, så skummet kan forsvinde.

Under vores markedsundersøgelse opdagede vi, at mange Clear Whey-produkter er for søde. Derfor har vi valgt at begrænse sødmen og minimere brugen af sødestoffer. Resultatet? Næsten udelukkende positiv feedback om smagen!

Clear Whey Isolate er en proteinshake, der i modsætning til traditionelle, cremede proteinshakes, har en let, limonade-agtig struktur på grund af brugen af renset valleprotein isolat. Den indeholder lidt fedt og laktose, og har en forfriskende smag.

Ja, Clear Whey Isolate indeholder næsten ingen laktose, hvilket gør det til et fremragende valg for folk, der er laktoseintolerante eller har svært ved at fordøje laktose.

Ja, på grund af det lave kalorie- og fedtindhold og den høje proteinkoncentration kan Clear Whey Isolate hjælpe med vægttab ved at støtte stofskiftet og bevare muskelmassen under slankekuren.